
Kockduellen
Praktisk information
Datum: 2 september
Tid: 10:30–14:00
Tid: Förmiddag, Eftermiddag
Kategori: Underhållning
Område: Åpromenaden
Beskrivning av evenemang
På Trädgårdsdagen 2023 går årets upplaga av Kockduellen av stapeln. Sida vid sida gör kockar och restaurangbiträden inom den offentliga gastronomin upp i den prestigefyllda tävlingen. De konkurrerande kommunerna är Enköping, Strängnäs och Västerås.
I Kockduellen deltar kockar från alla tre kommuner där de lagar tre olika rätter. En vegetarisk soppa, en kötträtt med hållbart tänk samt en ”svinnrätt” där lagen ska ta reda på det som blivit över från dom två tidigare rätterna. Smakprov kommer delas ut under hela tävlingstiden till publiken. Till slut presenterar lagen sina rätter för en kunnig jury som utser årets vinnarkommun. Kockduellen hålls för att visa vilken kvalitet och kreativitet det finns hos de som lagar mat inom förskola, skolor och äldreboenden.
Mer information
Tid: Lördag den 2 september klockan 10.30–14.00
Plats: Åpromenaden