
-
/ Recept
-
/ Superwok med nudlar
16 maj 2022
Superwok med nudlar
Ingredienser
Receptet är för 10 personer.
- 1 kg strimlad kassler, nöt- eller fläskkött, förkokt kyckling eller quorn.
- 2-3 purjolökar
- 1 kg wokgrönsaker
- 3 hg majskorn
- Äggnudlar eller risnudlar förkokta (10 port.)
- Olja för stekning
- Lite vatten
- Krydda med någon eller några av följande kryddor enligt eget val:
Soya sås
Färsk ingefära
Vitlök
Fisksås
Lime
Sweet chilisås
Curry pasta
Tacokrydda
Gör såhär
Hetta upp wokpannan och bryn köttet tillsammans med löken. Häll i wokgrönsakerna, majsen och kryddorna. Fortsätt att woka en liten stund. Tillsätt lite vatten om det blir torrt och därefter nudlarna. Låt allt koka tills nudlarna är mjuka (någon minut). Servera genast gärna med ett gott bröd till.
-
Du är här: Naturskolan
-
/ Recept
-
/ Superwok med nudlar