Italiensk lövögryta
Ingredienser
Receptet är för 10 personer.
- 2 gula lökar
- 2 röda paprikor
- 2 gröna paprikor
- 1 kg blandfärs/nötfärs/vegfärs
- 4 st buljongtärningar
- 2 l vatten
- 3 burkar krossade tomater
- Kokt pasta motsvarande 400 gr okokt pasta
- Riven ost Italiensk salladskrydda
- Salt o peppar
Gör så här
Skär lök och paprika i bitar. Fräs grönsakerna tillsammans med färsen i ca 5 minuter. Slå över buljong, vatten och tomater. Låt alltsammans koka upp. Lägg i pastan, koka upp kort, krydda och strö över osten.
Perfekt gryta för frusna och hungriga elever!