Italiensk lövögryta

Ingredienser

Receptet är för 10 personer.

• 2 gula lökar
• 2 röda paprikor
• 2 gröna paprikor
• 1 kg blandfärs
• 4 st buljongtärningar
• 2 l vatten
• 3 burkar krossade tomater
• 400 gr okokt spagetti
• Riven ost Italiensk salladskrydda
• Salt o peppar

Gör så här

Skär lök och paprika i bitar. Fräs grönsakerna tillsammans med färsen i ca 5 minuter. Slå över buljong, vatten och tomater. Låt alltsammans koka upp. Lägg i spagettin, koka tills den är mjuk, krydda och strö över osten.
Perfekt gryta för frusna och hungriga elever!